Программа мероприятия

РАЦИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВОДОЙ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ФЕРМЕ

Польша является одной из стран с самыми бедными водными ресурсами в ЕС. В периоды засухи на одного жителя приходится около 1000 м3 воды в год, что в 4 раза меньше, чем в других странах ЕС. Климатические изменения, в том числе локальные проливные дожди или нехватка осадков, вызывающие сильную засуху, сокращают водные ресурсы.
В борьбе с засухой и наводнениями деятельность необходима при так называемом небольшом удержании. Водохранилища, пруды и небольшие пруды локально поддерживают водный баланс. Полезным также является облесение пустошей и восстановление водно-болотных угодий и территорий, удерживающих воду в течение более длительного периода. Правильная дренажно-ирригационная мелиорация оказывает большое влияние на улучшение удержания почвы на участках, так как она в нужное время отводит лишнюю воду из почвы, сохраняя ее в течение периода засухи. Почва также должна быть обогащена органическими веществами, которые могут собирать и хранить воду.
В предлагаемой панели будут обсуждаться темы, связанные с методами, ограничивающими последствия засухи, при этом особое внимание будет уделено:

  • задержка поверхностных вод
  • мелиорации
  • орошение сельскохозяйственных культур

КРАТКИЕ ЦЕПИ

Сегодня короткие продовольственные цепочки являются приоритетом в программах развития сельских районов и сельского хозяйства во всем Европейском союзе и важным элементом в развитии местных сельскохозяйственных рынков. Основной целью коротких пищевых цепочек является уменьшение числа посредников между фермером или производителем продуктов питания и потребителем. Развитие форм розничной торговли непосредственно от фермеров, таких как: прямая продажа, прямая доставка, розничное сельское хозяйство или маржинальные, локальные и ограниченные операции, — это способ увеличить спрос и предложение вкусных, свежих продуктов питания. Однако важно достичь растущего масштаба продаж, который включает в себя небольшие и географически распределенные сельскохозяйственные фермы. Потребители ищут возможности покупки продуктов питания непосредственно у производителей, но доступ к этим продуктам непрост, а индивидуальные действия фермеров недостаточны. Задача на сегодняшний день состоит в том, чтобы организовать и стимулировать географически разрозненные действия производителей, зачастую далеко от крупных городов, которые достигнут коллективного эффекта и эффекта масштаба.
Предлагаемая группа представит предмет коротких цепочек поставок и ответит на вопросы — что такое системы коротких цепочек поставок, почему их стоит развивать и как их развивать?

ПОВЫШЕННЫЕ СТАНДАРТЫ ЗДОРОВЬЯ ЖИВОТНЫХ

Благополучие понимается как условие гармонии между животным и окружающей средой, в которой оно находится. Это выражается в правильном физиологическом и психическом функционировании человека. У благополучия есть много определений, но самое простое из них определяет его как «хорошее чувство животного». В рамках системы прямых платежей с 2013 года фермеры, занимающиеся разведением животных, обязаны соблюдать минимальные требования взаимного соответствия в области благополучия животных. Начиная с 2020 года в рамках действия PROW Animal Well-благополучие 2014-2020 гг. Фермерам предоставляется поддержка в выполнении обязательств по обеспечению благополучия животных, которые выходят за рамки обязательных стандартов, вытекающих из общеобязательного закона. Эта поддержка должна компенсировать фермерам дополнительные расходы, понесенные и потерянные доходы в результате внедрения методов ведения сельского хозяйства, связанных с повышением благосостояния животных.

На панели мы ответим на вопрос — как удовлетворить новые требования к благополучию животных и какую пользу это может принести фермерам?